博客來e-coupon 哈亞咖啡【經典禮盒A-9】東帝汶＋瓜地馬拉 (咖啡豆200g x2)

哈亞咖啡【經典禮盒A-9】東帝汶＋瓜地馬拉 (咖啡豆200g x2)

哈亞咖啡【經典禮盒A-9】東帝汶＋瓜地馬拉 (咖啡豆200g x2) 評價

網友滿意度：

最近天氣太熱都不想出門

可是身為家庭主婦的我是絕不能讓冰箱空着~~

所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時真的是既期待又怕受傷害

畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣

生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~

還有收到貨時的品質~

但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~

這品質真的是網購來的嗎?!!!

不但新鮮保持的程度沒話說~

商品的品質還是經過優選的感覺

完全省下了我去市場挑半天的時間

徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品

哈亞咖啡【經典禮盒A-9】東帝汶＋瓜地馬拉 (咖啡豆200g x2)

很愛購買它們家的食品~~

新鮮.品質滿分五顆星!!!

樹玉價格

博客來e-coupon傳送門

哈亞咖啡【經典禮盒A-9】東帝汶＋瓜地馬拉 (咖啡豆200g x2)

本週熱銷商品:

Organika 優格康-左旋麩醯胺酸 500mg(90顆)

【鑫耀生技】★買二送一超值組★酵素球蛋白

商品訊息功能:

商品訊息描述:

商品簡介

哈亞咖啡【經典禮盒A-9】果酸感? 東帝汶＋瓜地馬拉 (咖啡豆200g x2)

東帝汶勒特福後郡「塔塔瑪伊菈農協」堤丕卡品種 x 200g

瓜地馬拉 - 安提瓜「聖塔卡塔麗娜」特別保留版波旁品種x 200g

【烘焙程度】中淺烘焙／Medium Roast／清爽口感

果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。

??

?

東帝汶勒特福後郡「塔塔瑪伊菈農協」堤丕卡品種

East Timor Letefoho「Tatamailau Cooperative」Typica

?

地?????????? 域????? Letefoho郡?? ?

農??? 園??? 主???? 許多小農家?? ?

品?????????? 種????? 100%提丕卡種 / Typica?? ?

摘取方法????? 100% 手工挑選?? ?

精製方法????? 水洗處理?? ?

乾燥方式????? 100% 天然日曬?? ?

標????????? 高?????? 海拔1450公尺?? ?

口????????? 感?????? 口感乾淨，明亮的果酸，甘甜持久的餘韻，

???????????????????????? 芳香有如新鮮的芳香青草。???? ?

日本的非政府組織 (NGO)－Piece Winds Japan(PWJ和平風)支援栽種，

是一支Fair Trade商品．完全不使用農藥及化學肥料，採用古時自然農法一顆一顆細心栽種，

對於農家與喝的人們及生產地的自然環境而言是非常好的。

?

??????????????????????????????????????????????????? ?

Piece Winds Japan不僅僅是在金錢、資源上支援，他們更希望在給予資源後，

教育當地的農民如何可以靠自己的力量建立自己的家園與經濟作物。

與農民共同生產出高品質的生豆，

當然，只限於原生品種的Typica與Moca種，精製與精選都是完全的水洗式與日曬方式。

比起一般的東帝汶更嚴謹的程序製作，因此非常漂亮又質地好的果酸，甜甜的後韻持久不散。

瓜地馬拉 - 安提瓜「聖塔卡塔麗娜」特別保留版波旁品種

Guatemala Genuin Antigua「Santa Catalina」Gran Reserva

?

地?????????? 域???? Antigua San Miguel Due?as Acatenango火山東邊斜面

農?? 園??? 主???? Pedro Echeverría Falla

品?????????? 種????? 100% Bourbon 波旁品種

高?????????? 度???? 最低部地點1,958公尺、最高部地點2,070公尺

處理方法???? 完全水洗處理

口????????? 感????? 乾淨、明亮，具有豐富的柑橘系果酸，如飲用果汁般的清爽風味。

安提瓜地區標高最高的農園，百年以上歷史悠久的Mr.Pedro Echeverria家族所擁有與細心耕耘的農園之一。

哈亞於03-04年份的開始使用至今，哈亞咖啡店主也於2006年拜訪了這個農園，

發現附近火山目前仍是一日數次的小小噴發當中，當地的土壤，大約有25公分厚左右的肥沃的火山灰土覆蓋。

為了保護咖啡樹以及水土保持，種植了GRAVILEA及CHALUM兩種遮陰樹。日夜溫差有攝氏15~20度左右，

受惠於這樣的天然環境與土壤，加上安提瓜當中區指可數的設備與農園主的種植專業，堅持傳統農法及理念，

因此孕育出非常亮麗，高雅與絕佳平衡感的美味咖啡。

水洗式精製過程當中，用水處理的部分是擷取地下水，乾燥處理的部分是花7~8日100%天然日曬乾燥方式，

完成之後會將豆放在倉庫裏放置一至兩個月左右，再脫去外殼。之後使用比重選別機，

也會使用電子選別機篩選出不同比重的異物與大小顆粒。再來，將生豆放上輸送帶以手工篩選的方式仔細挑選．

這個篩選過程相當的嚴謹，觀察了這個作業工程，可以說是將缺點豆及異物混入情況降至接近０％。

哈亞咖啡與農園的長期合作之下，得到農園主推薦標高1900公尺以上的第五區所生產的Bourbon品種，

這個區域的地理條件是該農園最好的，這是農園主人長期使用GPS來管理農園所得出令人驚艷的結果。